Măreşte
Chimia compusilor cu functiuni multiple prezenti in alimente
ANCA PETER, CAMELIA NICULA
Chimia compusilor cu functiuni multiple prezenti in alimente este o incursiune in lumea chimiei organice avansate, discutand detaliat sinteza si proprietatile compusilor organici multi-functionali. Lucrarea se adreseaza studentilor de la facultatile de profil.
ISBN: 978-973-53-0530-7Â
Apariţie: 2011
Număr de pagini: 209
Format: A5
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.