Conceput si sistematizat sub forma de curs pentru uz didactic, acest prim volum abordeaza tematica fisei disciplinei unui prim semestru, interfatandu-se prioritar cu aplicatiile practice din biobaza si laboratorul catedrei de specialitate. Lucrarea se adreseaza cu prioritate studentilor dar si altor semeni care au pasiune pentru cresterea acestor vietuitoare, care doresc sa-si imbogateasca cunostintele spre o cat mai buna practica si bunastare materiala.