Click aici pentru informatiile legate de recunoasterea acreditarii editurii
Pentru verificarea recunoasterii CNCSIS a Editurii RISOPRINT va rugam sa accesati link-urile de mai jos ale site-ului oficial CNCSIS (pozitia 92 in lista, cod CNCSIS 178).
Site CNCSIS
Tehnologia produselor fainoase
Mareste imaginea Măreşte
Tehnologia produselor fainoase
Anca Mihaly Cozmuta, Flavia Pop
Lucrarea prezinta tehnologii de obtinere a produselor fainoase: paste fainoase, biscuiti, vafe. Cartea se adreseaza studentilor de la universitatile cu profil alimentar, cercetatorilor si tuturor celor interesati.
Colecţia: AGRARIA
ISBN: 978-973-751-897-2
Apariţie: 2008
Număr de pagini: 121
Format: B5
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.

Alte cărţi de Anca Mihaly Cozmuta, Flavia Pop

1
Tehnologia panificatiei
Tehnologia panificatiei
Tiraj epuizat
TEHNOLOGII ALIMENTARE Caiet de lucrari practice pentru studenti
TEHNOLOGII ALIMENTARE Caiet de lucrari practice pentru studenti
Tiraj epuizat
1

Autentificare

Utilizator: Vizitator
login

Coşul de cumpărături

Conţinut coş: 0 articole
Total: 0 RON
Roprint - echipamente si tehnologie tipar si post tipar