
Măreşte
UTILAJE IN INDUSTRIA ALIMENTARA
VASILE TISAN
Cartea prezinta utilaje specifice carnii si panificatiei. Cartea se adreseaza studentilor si specialistilor din industria alimentara.
ISBN: 978-973-53-0196-5
Apariţie: 2009
Număr de pagini: 170
Format: A4
Volum: 1
Ediţia: 2
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.