Click aici pentru informatiile legate de recunoasterea acreditarii editurii
Pentru verificarea recunoasterii CNCSIS a Editurii RISOPRINT va rugam sa accesati link-urile de mai jos ale site-ului oficial CNCSIS (pozitia 92 in lista, cod CNCSIS 178).
Site CNCSIS
Tehnologia moraritului si panificatiei
Tehnologia moraritului si panificatiei
Constanta Virginia Modoran
Cartea reda tehnologii si utilaje din industria moraritului si panificatiei cu caracteristici, functionare, gabarite, utilizare specifice celor doua sectii din industria alimentara. Cartea se adreseaza specialistilor din industria moraritului si panificatiei, studentilor de la facultatile de profil si personalului care deserveste cele doua domenii.
Colecţia: AGRARIA
ISBN: 978-973-751-482-0
Apariţie: 2007
Număr de pagini: 274
Format: B5
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.

Autentificare

Utilizator: Vizitator
login

Coşul de cumpărături

Conţinut coş: 0 articole
Total: 0 RON
Roprint - echipamente si tehnologie tipar si post tipar