
Măreşte
Managementul alimentar. Teorie si practica
Gheorghe Stetca, Gheorghe Tuta
Scopul acestei carti este de oferi specialistilor din industria alimentara, intr-un volum concis, o introducere accesibila a principalelor idei si curente in dezvoltarea teoriei si practicii manageriale.
ISBN: 978-973-751-487-5
Apariţie: 2007
Număr de pagini: 0
Format:
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.