
Măreşte
Utilaje in industria alimentara
Vasile Tisan
Cartea prezinta utilaje specifice carnii si panificatiei. Cartea se adreseaza studentilor si specialistilor din industria alimentara.
ISBN: 978-973-751-609-1
Apariţie: 2007
Număr de pagini: 163
Format: A4
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.