Măreşte
Indrumator de laborator pentru analiza si controlul fizico-chimic al produselor alimentare
Flavia Pop
Lucrarea este un indrumator de laborator pentru analiza si controlul fizico-chimic al produselor alimentare si se adreseaza studentilor de la facultatile din industria alimentara.
ISBN: 978-973-751-912-2
Apariţie: 2008
Număr de pagini: 112
Format: A5
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.