
Măreşte
Tehnica frigului si climatizare in industria alimentara
Alexandru Naghiu, Sorin Apostu
Lucrarea de fata prezinta tehnologii de producere a frigului utilizat in industria alimentara si se adreseaza tuturor celor interesati de proiectarea si producerea uitlajelor din acest domeniu, fiind un ghid deosebit de util pentru acestea.
ISBN: 978-973-53-0046-3
Apariţie: 2009
Număr de pagini: 602
Format: B5
Volum: 1
Ediţia: 1
Preţ: Tiraj epuizat
Puteti actualiza numarul de exemplare cumparate din pagina cosului dvs.